SLIFOOD

LA SCUOLA DI CUCINA DELL'ENTE SLI

29 ottobre 2014
SLIFOOD e’ la scuola di cucina dell’ENTE di Formazione Professionale SLI, Scuola, Lavoro, Impresa, dedicata a chi vuole lavorare nel mondo della ristorazione.

E’ un ristorante con cucina attrezzata professionale, 2 sale, forno a legna, adibito per corsi, eventi, workshop, seminari.

Comodo e facile da raggiungere per chi viene da fuori Torino (è a pochi passi dalla STAZIONE PORTA NUOVA), in zona San Salvario (Fermata Metro MARCONI o NIZZA), è situata in Via Nizza 32/E.

Un progetto didattico importante e visionario che coniuga da una parte il legame decennale dell’ENTE SLI con la formazione sulla ristorazione, dall’altra la crescente richiesta nel mondo del lavoro di persone qualificate per lavorare nei vari settori della ristorazione: Cucina, Bar, Sala, Pasticceria, Barman, Degustazione Vini.

SLIFOOD vuole essere un luogo di Cultura e Didattica sulla ristorazione, un luogo di Eccellenza, un ambiente giovane e dinamico dove poter approfondire le proprie passioni, creare opportunità di lavoro, un network di riferimento per aziende e partner per creare occasioni di incontro tra DOMANDA e OFFERTA di Lavoro, una contaminazione di Saperi e Conoscenze.

Disponiamo di CORSI di Cucina, Sala, Bar, Degustazione Vini, Pasticceria, Cake Design, Pizzaiolo, Panificazione, e di QUALIFICHE riconosciute dalla Regione Piemonte di Cucina e Sala.

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www.slifood.it

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Corso di Aggiornamento Triennale Somministrazione Alimenti e Bevande (ex REC)

16 ORE

La L.R. 38/2006 e s.m.i. art 5 – D.G.R. n. 103 – 12937 del 21/12/2009 sancisce l’obbligo di
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